【オオヤブデイリーファーム】合志市須屋の牧場で作られる「MILK’ORO(ミルコロ) エイジングヨーグルト」が美味しすぎた!

(2021年1月17日の記事)
『バリアフリー』に着目して飲食店を紹介しているTABIRIHA(タビリハ)のMORI(モリ)です。

 

今回は数々の賞を受賞し、「ガイアの夜明け」でも紹介された熊本県・合志市須屋にある『オオヤブデイリーファーム』さんをご紹介します!

『オオヤブデイリーファーム(ショップ)』

“循環型酪農”をコンセプトに、牛乳の可能性を追求し続けるファーム

牧場自慢の『MILK’ORO(みるころ) エイジングヨーグルト』とSNSでも話題のスコーン』をいただきました!

牧場自慢のMILK’ORO(みるころ) エイジングヨーグルト

栄養価の高いジャージー牛の生乳と甜菜糖だけでつくられた完全無添加のヨーグルト

『MILK’ORO(みるころ)』

これが今まさにメディアに取り上げられて、大人気なんです!

⬆︎MILK’ORO(ミルコロ) エイジングヨーグルト

¥972円(税込)(1個/200g)

⬆︎スプーンを通すとわかる、これまで食べてきたヨーグルトとは明らかに違う感覚!

濃い!

質の良いミルクが使われているため、その濃さがスプーンを通しただけでもわかる…!

口に入れる前から期待が高まります!そして瓶がかわいい!

う、うまい!期待以上!

濃厚でクリーミー!!

分厚いクリームの上の層がまさにレアチーズケーキのような優しい甘さ

下の層はすっきりとした酸味が感じられます!

甘みは甜菜糖のみなので、ミルクのおいしさがダイレクトに伝わりつつ、後味はすっきり!

1瓶200gとボリュームたっぷりですが、美味しすぎてあっという間に食べ切ってしまいます(笑)

瓶の中でさらに熟成が進んでいくので、賞味期限内なら未開封の状態で数日置いてから食べるとまた違ったおいしさが味わえるそうです!

買ってすぐと、少し期間を置いて食べ比べてみるのもいいですね!

お好みのジャムを合わせるのもオススメだそうです!ぜひお試しあれ!

SNSで話題の『スコーン』

⬆︎店頭で購入できる「スコーン」もSNSで話題になってます!

  • 塩あんバタースコーン
  • キャラメルりんごスコーン
  • 塩あんバターモンブラン
  • 焼きショコラスコーン

今回は上記のスコーンをご紹介します!

時期によっては、季節限定のメニューもあるためぜひInstagramでチェックを!(下記に載せてます)

⬆︎塩あんバター

お店の「半熟よーぐるちょ」をたっぷり練り込んでるヨーグルトスコーンに、半分は「MILK’OROエイジングヨーグルト」でできた特製バターと、あんこをはさんだ一品!

⬆︎トーストして特製バターを溶かしていただくのも最高の食べ方!

ホイルに乗せて「150℃・5分」がオススメとのこと!(焦げないように適宜チェックを♪)

⬆︎キャラメルりんごスコーン

こちらは期間限定のため、ぜひ今のうちに!

⬆︎塩あんバターモンブラン

⬆︎「塩あんバター」ですでに最強なのに…そこにモンブランって…

ありがとうございます!!

⬆︎焼きショコラスコーン

⬆︎どのスコーンも最高に美味しかった…

これは食べないと本当に損です!

⬆︎こんな贅沢なカフェラテもいただきました!

「ジャージー牛乳カフェラテon濃厚チョコアイス」

これもまたうまい!

ODF(オオヤブデイリーファーム)さん、幸せすぎます…

店内や外観を見て行きましょう!

店内

⬆︎感染症の関係で、注文は1組ずつになっているのでご注意を

⬆︎ぜひお早めにゲットしてくださいね!

⬆︎「くまもと半熟よーぐるちょ」

搾乳量が豊富なホルスタインの搾りたての牛乳で作る熟成ヨーグルトです。

こちらも大人気!

外観(外のベンチでゆっくり過ごせます)

⬆︎ショップの外にはベンチとゴミ箱がありますので、こちらですぐにいただくこともできますよ!

⬆︎写真奥に駐車場があります

⬆︎店内入口に段差はなかったので、車椅子やベビーカーでもスムーズに来店できそうでした!

⬆︎駐車場

⬆︎ショップの裏側にも駐車場がありました

住所や電話番号、地図、ホームページなど

お店のホームページ(牧場概要・オンラインショップ等)やInstagram(インスタグラム)もチェックできます!

店名  オオヤブデイリーファーム(ショップ)
住所 熊本県合志市須屋2541
営業時間(ショップ)
土日祝日10時〜16時
店休日
平日
電話番号 096-242-7913
座席 ショップ外にベンチあり
駐車場 駐車場あり
ホームページ こちら
インスタグラム こちら

東京のお店でも取り扱われていたり、「にっぽんの宝物」グランプリで大賞を受賞したり、行政とタッグを組み子供達に命の教育活動をしていたり、牧場探検、搾乳体験、バター作り、トウモロコシ迷路など、ここでは書ききれないほどの活動をしている「オオヤブデイリーファーム」さん

 

ヨーグルトもスコーンも最高に美味しかったです!

オススメです!

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